De brunch por Madrid

Published On 20 octubre, 2014 | By capitancool | FOTOGRAFIA, MODA Y TENDENCIAS

Ir de Brunch es una de las costumbres americanas que hemos adoptado y que cada día está más de moda en ciudades como Madrid. Se trata de una comida temprana a medio camino entre el desayuno y la comida que suele constar de zumo de naranja, bloody mary, te, café, etc. para beber, un primer plato normalmente dulce como tostadas, tortillas con sirope, bagels, crepes, bollería, etc. y un segundo plato salado cuyo principal ingrediente son los huevos. En muchas ocasiones se acompaña con fruta variada o ensalada. Sin embargo, encontramos muchas variantes y cada restaurante lo adapta de la manera que considera.

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Es un plan de domingo perfecto, así que si os gusta ir de Brunch y no sabéis qué restaurante elegir, aquí os dejamos una lista de algunos de los mejores Brunch de Madrid.

El Ferry. Se trata de un Brunch al puro estilo neoyorkino, incluso en ocasiones con jazz en directo. El local es una antigua cafetería restaurada, conservando la esencia tradicional española. Su Brunch consta de té, zumo, Bloody Mary, cesta de bollería y luego puedes elegir entre: huevos, sandwich, ensalada, salmón gravlax, omelette o hamburguesa. A diferencia de otros, cuenta también con postre a elegir entre: French toast, fruta o tortitas. Menú contundente donde los haya, no pasarás hambre. Precio: 14 €.

The Toast Café. Típico brunch americano en un local cool retro. Cuenta con un primero y un segundo más zumo y café o te. Tiene platos como: pancakes de salmón, huevos rancheros, huevos benedictinos, bagels… Calle Fernando el Católico, 50 (Metro Argüelles). Tel: 91 549 38 02. Sirven brunch sábados y domingos a partir de las 12. Precio: 14 € (17 € si pides Bloody Mary).

Pipa & Co. Este se trata de un brunch diferente, mucho menos contundente pero riquísimo. Los huevos benedictinos están impresionantes pero es cierto que no los acompañan ni con unas míseras patatas. Se trata de un brunch a la carta, por lo que puedes elegir lo que quieras. Hay hamburguesas, tostas, batidos… Paseo de la Habana, 105. Tel: 91 143 98 49. Sirven los sábados y domingos, los precios no son baratos pero el sitio es muy agradable, cool y acogedor y la comida está deliciosa.

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La Infinito Café. Brunch baratito y con música en vivo. El lugar se conoce por sus deliciosos desayunos a precios muy asequibles el tercer domingo de cada mes, tienen Brunch con actuación en directo. Incluye café o té, zumo, bol de frutas, croquetas, sándwich de pavo y queso, bollería con chocolate. Sirven los domingos de 13:30 a 15:00. Precio: 7 €.

Fonty. Se trata de una pastelería que en los últimos meses se ha puesto muy de moda. Desde que abrió el año pasado, parece que es todo un éxito para los más golosos. Cuenta con un Brunch muy rico, con eggs benedict, crêpe de pollo y champiñones, bollería, café, tartas (muy ricas) y varios cócteles. Calle Castelló, 12 (Metro Príncipe de Vergara). Tel: 91 752 65 83. Es necesario reservar. Sirven el Brunch sólo los domingos de 13:00 a 16:00. Precio: Tres menús a elegir a partir de 12 €.

 

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